domingo, 12 de febrero de 2017

La Granada, Punica granatum

 GRANADA, Punica granatum, Deliciosa y Medicinal


granada en el arbol
  La granada, conocida en el mundo científico como Punica Granatum, es una fruta de un delicioso sabor, jugosa y nutritiva.   Este fruto originario de una región que abarca desde Irán hasta el norte de los Himalayas en la India, y fue cultivado por los fenicios y naturalizado por los romanos en toda la región del Mediterráneo, desde la antigüedad, se sabe de su cultivo desde hace más de 5000 años.

  El granado es un arbusto caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 m de altura. Las hojas son opuestas ó sub-opuestas, verde brillante, oblongas estrechas, enteras, de 3 a 7 cm de longitud y 2 cm de anchura. Las flores son de un color rojo brillante, de 3 cm de diámetro, con cinco pétalos (normalmente más en las plantas cultivadas). 
 

    El fruto, denominado en botánica balausta es una baya globular con una corteza coriácea, tiene un tamaño parecido al de una naranja grande; el interior esta subdividido en varios lóbulos que contienen numerosas semillas prismáticas revestidas con una cubierta, llamada sarcotesta, la pulpa carnosa y jugosa (puede observarse de diferentes colores que van del rojo intenso al naranja, dependiendo de la variedad); ligeramente dulce, con tonos ácidos, estas semillas están separadas por telillas membranosas de sabor amargo. Su fruto se abre espontáneamente al llegar la madurez por fisuras que dejan al descubierto el contenido de cada lóculo; las aves son atraídas por el color vivo de las sarcotestas, y consumen las semillas que así son transportadas con sus heces. Es un caso notable de dispersión endozoócora. 
pomegranate tree

 TAXONOMIA: 
    Reino: Plantae
    División: Magnoliophyta
    Clase:  Magnoliopsida
    Orden:  Myrtales
    Familia: Lythraceae
    Subfamilia: Punicoideae
    Genero: Punica

    

     La granada, no solo se cultiva por su delicioso sabor también es apreciada por su cualidades curativas, las que actualmente le han valido el calificativo de superfruta. Se utiliza desde tiempos ancestrales como remedio natural para curar la variedad de enfermedades tales como dolor de garganta, tos, infecciones urinarias, trastornos digestivos, trastornos de la piel, artritis y expulsar la tenia. 
    

 

USOS