MI TECHO VERDE

Passfilora edulis      Saludos amigos, hace unos meses publique un post de la siembra de parchita o maracuyá ( Passfilora edulis ) en macetas, hoy quiero hablarles de los cuidados que se deben tener para que la planta produzca sus deliciosas frutas.     Si deciden tenerla en maceta como yo, lo primero que necesitan es obviamente  una maceta, de buena capacidad de tierra,  mi planta esta en una que tiene capacidad para 80 kg más o menos  pero me di cuenta que me hace falta una más grande y reconozco que me da un poco de miedo cambiarla a una maceta más grande no sea que mi planta sufra, por lo pronto esta produciendo y se ve bonita esta ocupando un espacio de más o menos 3x2 mt.      Esta planta requiere de una tierra que retenga bien la humedad, pero que no permanezca encharcada, una mezcla realizada de la manera siguiente: 20% de humus de lombriz sólido, 15% turba de coco,  15% perlita (piedritas de ri...

PARCHITAS EN ALMÍBAR Fáciles de preparar y deliciosas! Ingredientes:   6 PARCHITAS (maracuya). 2 litros de agua (para cocinar las cascaras). Para el almíbar: 1 tasa de azúcar. 1/2 tasa agua. 1 tasa de jugo de Parchita. Preparación: Se cortan las parchitas por la mitad y se les sacan las semillas, con estas ultimas se prepara un jugo que se reserva, para utilizarlo en la preparación del almíbar.

LA PARCHITA O FRUTA DE LA PASIÓN, EN MACETAS TAMBIÉN SE DA.     Debo reconocer que ya se me agotaba la paciencia, hace un año y seis meses que sembré dos plantulas de parchita en dos mecetas; una no resistió la sequía y las terribles condiciones que desde mayo pasado 2016, nos toco vivir. El racionamiento, de agua causado por el fenómeno del niño fue la razón de que perdiera gran parte de las otras plantas de mi pequeño huerto, además del desanimo que esto me produjo, varias personas que tienen experiencia en la siembra de esta deliciosa fruta me dijeron que la variedad de parchita que escogí no se daba en macetas, que yo perdía mi tiempo y esfuerzo, pero a pesar de todo y para mi fortuna la planta de parchita que sobrevivió ya esta produciendo; ahora les he mostrado que no perdí nada, es mas ya me estoy tomando mis primeros vasos de jugo de parchita.    Esta planta no me ha dado mucho trabajo, lo único es que ha sido atacada por una desagradable ...