Pan relleno de Pollo y Tocineta
Pan +Pollo+ Tocineta una combinación ganadora. Por: Patricia Luna Espinoza En navidad y aun por estos días de inicio de año es costumbre en acá Venezuela, degustar pan de jamón, pero a veces cuando hay otros ingredientes pues se juntan a ver que pasa, la verdad quería hacer un sandwich de pollo y como iba a preparar pan dije porque no. Así que prepare un pan con pollo tocineta y salsa picante. Les dejo los ingredientes: Para la masa: Masa madre. Esta es la masa que hará levar el pan y le dará su sabor y textura. 1 taza de harina de trigo. 4 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de levadura en polvo (levadura de cerveza, no polvo de hornear) ...