MI TECHO VERDE

 Turrón de coco y papelón un rico postre para compartir  Por Patricia Luna. Saludos amigos lectores de este espacio para iniciar este 2024, les traigo una receta fácil y muy buena. Turrones o conservas de coco y papelón, solo necesitamos 3 ingredientes: 2 tazas de coco rallado 1/2 papelón derretido. Ralladura de limón Preparación  En una olla grande coloca el 2 tazas de papelón derretido, la ralladura de limón y el coco rallado, se lleva al fuego moviendo constantemente de firma vigorosa hasta que la mezcla se despegue de las paredes de la olla. Se coloca en un molde se aplana y se corta.  Se degusta cuando está frío.             FELIZ 2024 

Salud natural posible Solo hay que poner atención  Por Patricia Luna       Flor de San Diego, Miguelito, Rosa de Mayo, Corona de la Reina o Love Chain, son algunos de los muchos nombres que le dan a la Antigonon leptopus. La protagonista de el post de hoy. Saludos a todos y espero que lo disfruten. Está planta la podemos ver comúnmente creciendo en cercas perimetrales, de manera salvaje, me llamó la atención porque siempre la veo al ir al trabajo, incluso frente a mi casa la veo crecer sin mayores cuidados, pero tan agradecida que siempre tienen sus lindas flores color rosado.    Así que decidí conocerla un poco más.       Sus hojas utilizadas en el Caribe como cataplasmas para forúnculos e hinchazones.  El Té elaborado con hojas utilizadas para tratar la hipertensión arterial, la diabetes, la gripe y los dolores menstruales.      Se ha demostrado que la planta posee una amplia gama de fitoquímicos. En diferentes...

  Tortilla de Pira, opción alimenticia de bajo costo.     Saludos amigos y lectores de este espacio, una vez más gracias por su visita, existen a nuestro alrededor muchas plantas con propiedades diferentes, ricas en nutrientes que a pesar que formaron parte de la dieta de nuestros antepasados quedaron sepultadas por el tiempo y pasaron a ser despreciadas y llamadas maleza, malas hierbas o simplemente vistas como plagas.     En la actualidad que pasamos por una crisis alimentaria estas plantas son una buena opción a evaluar e incluir en nuestra dieta, una de sus ventajas es que es fácil de cultivar, de hecho se puede ver creciendo en terrenos baldíos, a las orillas de las carreteras.      Si aun conoces esta planta  te invito a leer:    La pira,  Amaranthus dubius Oxigenante cerebral 100% natural y gratis. Tortilla de pira 2 porciones grandes o 4 medianas: Ingredientes:  Hojas de pira 1 Calabacín Algunas hojitas d...

    La pira el oxigenante cerebral que puedes conseguir gratis! Saludos amigos lectores de este espacio, como siempre agradecida por su visita.     Hoy quiero compartir información sobre los oxigenantes cerebrales naturales, en esta primera entrega la pira es la protagonista; una alternativa para compensar el hecho de no conseguir en algún momento, los farmacológicamente diseñados, es bueno aclarar que no se debe sustituir el medicamento, auto-medicarse o simplemente usar la opción natural, mi recomendación siempre será consultar al medico naturista antes de usar cualquier información.  En general la mayoría de las personas que requieren tomar oxigenantes actualmente en Venezuela se enfrentan con algunos problemas como son el precio o su acceso ya que en algunos casos no se consiguen.      Vale la pena decir que la naturaleza ha puesto a nuestra disposición algunas plantas con propiedades excepcionales, la Pira o hier...

 Por Patricia Luna  Un alivio natural para el asma          Saludos amigos lectores de este espacio, hoy quiero presentarles a esta pequeña que luego de la temporada de lluvias ha aparecido en mi  jardín. Conocida en el mundo científico como   Cassia occidentalis L., también con la sinonimia  Senna occidentalis. Donde vivo la llaman Brusca y tradicionalmente se usa para aliviar afecciones de la piel.     Tal vez la  han escuchado por uno de los nombres comunes que le dan:   Café de brusca, Brusca, Candelilla chica, Cafecillo, Mano de muerto, Cimarrón, Fedegosa, Frijol de monte, Hierba de murciélago.     Recientemente escuche de su aplicación como antiasmatico, así que busqué algunos  estudios científicos y pude ver mucha información que ahora comparto. Esta planta posee propiedades fisicoquímicas favorables, con buen valor nutricional, como alto valor energético, fibras crudas y nive...

 Un delicioso te con el color de la relajación conoce más de el! Por: Patricia Luna Espinoza      Saludos, amigos lectores de este espacio, ya hace un tiempo realicé un post sobre la Clitoria ternatea , o para los amigos guisante mariposa.       Hoy le voy a dedicar un poco más de tiempo ya que me parece que por sus interesantes propiedades se lo merece.     Específicamente la infusión o "te" de los pétalos de esta bella flor; aquí te dejo 10  de sus increíbles propiedades.   1. Propiedades antioxidantes:      Uno de los principales beneficios de consumir té de guisantes de mariposa son sus propiedades antioxidantes. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes es vital para la salud, ya que combaten los radicales libres que son la principal razón del envejecimiento prematuro del cuerpo. Lee un estudio científico detallado aquí 2. Propiedades antiinflamatorias:      El té de guisantes de mar...

      Pescado envasado prepararlo es muy fácil  El  atún enlatado es uno de esos alimentos procesados que nos gusta tener en casa, no solo por lo práctico también por su sabor . Puedes hacer un sustituto que se parece bastante, con Atún, Cabaña, Albacora, Bonita u otro representante de la familia Scombridae y te va a quedar bien. En la foto Cabaña pintada (Euthynus alletteratus) . Practica que puede ser una opción para un emprendimiento.      Ten en cuenta que a alguna personas pueden ser alérgicas a la Cabaña pintada. INGREDIENTES. 4 Kg de pescado (puede ser menos). 1 taza de aceite. 4 cucharadas de vinagre. 2 cucharaditas de Sal.    1 cucharadita de pimienta negra. 1 y 1/2 taza de agua.  Si lo deseas le puedes poner polvo de ajo u otra especia que te guste. PREPARACIÓN.         Una vez quites las cabezas y las vísceras al pescado se lava bien .      Se coloca en la olla express (olla de presión...

RECICLANDO HOJAS DE PLÁTANO PARA HACER UN BELÉN Si como yo, tienes una planta de plátano y tienes que sacar las hojas secas de cuando en cuando, acá te dejo unas imágenes de una idea para hacer algo con ellas. Solo te hace falta:   Pegamento ( silicona liquido ).  Tijeras.  Una regla o cinta métrica.   Pinzas de Ropa.   Tachuelas (chinches)   Lamina de cartón.  Hojas de plátano, secas.