MI TECHO VERDE

La Pira,  Amaranthus dubius     La pira, llamada amaranto y conocida además como “Yerba Caracas”, la cual debe su nombre a esta capital, es considerada un alimento altamente nutritivo, con propiedades medicinales y usada en los más importantes ritos tradicionales de las culturas ancestrales de estas tierras.     Su origen se remonta cerca de siete mil años atrás y tuvo para mayas, aztecas, incas y caribes mucho valor, ya que está hierba era parte de sus alimentos y tratamientos medicinales. En Venezuela también se le conoce por huautli, amaranto o bledo. Esta especie es considerada como maleza por su frecuente aparición y rápido crecimiento en los cultivos de varios rubros como maíz, tomate, patilla; pero esconde tras su humilde apariencia, variedad de propiedades muy amplia en beneficio de la salud, además de servir como ingrediente para los alimentos y bebidas. En las zonas rurales se utiliza para la alimentación de cerdos. A pes...

El Apio  (Apium graveolens) Una planta genial para tu huerto. Esta planta crujiente, sabrosa y fresca aporta un delicioso sabor nuestros cocidos y ensaladas. Es una de las hortalizas más saludables que existen. Considerado antiinflamatorio ,  diurético, tónico, carminativo , emenagogo , diurético, complemento de purgantes ,  estimulante, antiespasmódico y afrodisíaco por das esas cualidades  es na plana para tener en casa .    Además de contar con propiedades antioxidante y ser un excelente aliado para bajar de peso, e n Filipinas, la decocción de la planta se utiliza como diurético . A simismo se utiliza como tónico y complemento carminativo a purgantes , también es usada como a ntiasmático y  para la bronquitis ( broncodilatador); un puñado Semillas  , se envuelven en una tela delgada se frotan con la mano y inhalan con frecuencia o también mediante el cocimiento de las semillas inhalando el vapor de estas . Se...