Siembra en maceta de Aji Dulce
EL AJI Saludos amig@s de este espacio; hoy les traigo una planta que no puede faltar en el huerto urbano, Capsicum es un género de plantas, al cual pertenecen: los ajíes, chiles, guindillas y pimientos; entre otros muchos nombres comunes, vocablos, que se refieren a los frutos, inmaduros, maduros o secos, de unas cuantas especies de este género, según su forma, su color, su sabor, sus usos o su procedencia. El aji dulce, se caracteriza por la poca cantidad de picante de su sabor, pero hay que decir que tanto su aroma como su delicado sabor le dan un toque especial a las comidas. El ají dulce que se cultiva en Venezuela , se utiliza para la confección de guisos, empanadas, hallacas, mermeladas es infaltable en la sopa de pescado, entre otros platos tradicionales. Se puede sembrar en macetas y da muy buenos resultados, solo hace falta tierra bien abonada, el riego debe ser oportuno pero ...