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Tomate “Cereza Pera Amarillo” (Cherry Yellow Pear Tomato)

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Los Cherry yellow pear son hermosos tomates forma de pera de color amarillo limón, los frutos se producen en racimos largos indeterminados, que dan frutos entre 70 a 80 días después de la siembra. Estas plantas por lo general se cultivan como plantas anuales. Su color verde medio, hojas compuestas, peludos tienen una fuerte fragancia. Las flores amarillas son seguidas por las bayas de forma de pera. Estas deliciosas bayas hacen una adición colorida a las ensaladas y los niños aman a su sabor dulce. Familia: Solanaceae Nombre Botanico: Lycopersicon esculentum var. cerasiforme 'Yellow Pear' Nombres comunes: Tomate pera amarillo, tomate cereza pera amarillo.  

CULANTRO (Eryngium foetidum)

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EL CULANTRO UNA PLANTA MUY VERSÁTIL Por Patricia Luna.    El culantro ( Eryngium foetidum ) es una planta pequeña, muy aromática, perenne en los trópicos y subtrópicos pero anual en las zonas templadas y frías. Conocido por muchos nombres en español, entre los cuales están: samat , cilantro habanero , alcapate , recao , cilantro cimarrón y muchas veces como culantro con algún "apellido", se utiliza como un condimento que agrega un sabor particular a las ensaladas, sopas y guisos.  La parte de la planta que se usa son las hojas, las que tienen un aroma muy peculiar y pronunciado que se respira cuando cae agua en ellas durante el riego. Al madurar, la planta forma unas gruesas raíces que le sirven de almacén de energía y que le permiten renacer cuando se dan las condiciones, aun después de haber sido abandonadas a la intemperie por algún tiempo. La forma común de propagarlas es a través de semillas pero se puede usar la división de las plantas maduras.

CUIDADOS DEL BOLDO (Plectranthus ornatus o Plectranthus neochilus)

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   Hace un par de días unas amigas me dijeron que sus plantas de boldo paraguayo o " la mata  de atamel "  ( Plectranthus ornatus o Plectranthus neochilus ) se habían secado, bueno aca les doy un par se consejos que me han resultando muy bien con la mia.    Si tienes esta hermosa planta bien sea para decorar tu casa o como  planta medicinal tal vez te sirvan estos consejos.     Para comenzar debo decir que esta planta no requiere muchos cuidados, siempre que tenga humedad y luz solar estará bien, pero hay algunas cosas que debemos observar:  1.- En cuanto a la tierra que debemos usar para la siembra . Se me ha dado bien en diferentes sustratos, pero el mejor para verla bonita, es tierra abonada con humus de lombriz.  2.- El espacio . Crece bien y rápido, si la tenemos en maceta pequeña, hay que estar pendientes del riego que no se encharque porque tiende a pudrirse por exceso de agua ; además hay que podarla con ma...

Hierbabuena (Mentha spicata)

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Mentha spicata. conocida popularmente como hierbabuena o yerbabuena , menta verdes una especie del género Mentha , una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfume por su aroma intenso y fresco. Mentha spicata CARACTERÍSTICAS Alcanza los 30 cm de altura. Las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada ( spica significa "lanza" en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras, pilosas por el envés. Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas. La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso QUÍMICA DE LA HIERBABUENA La hierbabuena posee un olor aromático fuerte. El aceite de M. spicata es rica en carvona y presenta una característico olor a menta , El aceite esencial de M. spi...

Verdolaga (Portulaca oleracea L.)

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Portulaca oleracea . Conocida popularmente como verdolaga o lengua de gato , es una planta anual suculenta de la familia Portulacaceae, que puede alcanzar hasta 40 cm de altura. Es nativa de la India del Oriente Medio y sur de Europa como España aunque naturalizada mundialmente; en algunas regiones es considerada maleza. Contrariamente a lo que mucha gente puede llegar a creer, esta planta es un vegetal que esconde tras de sí una interesante cantidad de propiedades que muchos ignoran.  Portulaca oleracea CARACTERÍSTICAS.  Tiene tallos lisos, rojizos, mayormente postrados; hojas alternas en conjuntos en el tallo y en su extremo. Las flores amarillas, sésiles, tienen cinco partes regulares y 6 mm de ancho. Florece a fines de primavera, y continua hasta mediados del otoño. Las flores abren solas en el centro del manojo de hojas por pocas horas en mañanas soleadas. Las semillas son pequeñas vainas, que se abren cuando la simiente está lista. Presenta una raíz...

LA ALBAHACA (Ocimum basilicum)

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Ocimum basilicum. Denominada vulgarmente como albahaca o alhábega , es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada varios milenios. (Ocimum basilicum) CARACTERÍSTICAS Esta hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Emite espigas florales terminales, con flores tubulares de color blanco o violáceo las cuales, a diferencia de las del resto de la familia, tienen los cuatro estambres y el pistilo apoyados sobre el labio inferior de la corola. Tras la polinización entomófila, la corola se desprende y se desarrollan cuatro aquenios redondos en el interior del cáliz bilabiado. Por ser una planta fácil de cultivar es excelente para tener ...

Corazón de hombre. (Peperomia pellucida).

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Peperomia pellucida (L) Kunth Especie de planta medicinal también llamada Hierba de la Plata, originaria de la América Tropical.  Nombre común Corazón de hombre, hierba de la plata, berro de monte, berro falso. Origen América Tropical. Reportado para Asia y África Occidental. Localización Común en lugares húmedos, paredones sombreados, etc. Apariencia Hierba lampiña de 10-35 cm de altura, con tallos erectos ramificados. Hojas alternas, membranosas, aovadas, acumiadas en el ápice y cordadas en la base, de 1,4-3,5 cm de largo y 1,5-3 cm de ancho, peciolos abrazadores de 0,6-1,2 cm de largo. Flores diminutas, verdosas en espigas terminales, delgadas de hasta 5 cm de largo. Fruto subgloboso, viscoso. Composición -Las hojas frescas contienen: 92,2% de agua, 0,50 proteínas, 0,3 Grasas, 5,9 carbohidratos, 1 fibra, 1,1 cenizas, Ca 124 mg/100 g, p 3,4, Fe 3,2, Na 8,0, K 277,0. Aceite esencial con sesquiterpenos (apiol) cariofileno, trimetoxiestireno. ...