MI TECHO VERDE

      Pescado envasado prepararlo es muy fácil  El  atún enlatado es uno de esos alimentos procesados que nos gusta tener en casa, no solo por lo práctico también por su sabor . Puedes hacer un sustituto que se parece bastante, con Atún, Cabaña, Albacora, Bonita u otro representante de la familia Scombridae y te va a quedar bien. En la foto Cabaña pintada (Euthynus alletteratus) . Practica que puede ser una opción para un emprendimiento.      Ten en cuenta que a alguna personas pueden ser alérgicas a la Cabaña pintada. INGREDIENTES. 4 Kg de pescado (puede ser menos). 1 taza de aceite. 4 cucharadas de vinagre. 2 cucharaditas de Sal.    1 cucharadita de pimienta negra. 1 y 1/2 taza de agua.  Si lo deseas le puedes poner polvo de ajo u otra especia que te guste. PREPARACIÓN.         Una vez quites las cabezas y las vísceras al pescado se lava bien .      Se coloca en la olla express (olla de presión...

¿Resulta costoso el tratamiento para la infección por hongos? toma unos minutos para leer este post y veras que "si buscas lo más esencial, la naturaleza te lo da"    La Euphorbia Trigona Un remedio eficaz para los hongos en el pie .        Saludos amigos lectores, hoy les traigo el remedio natural para los hongos en los pies.      Este desagradable padecimiento a veces resulta difícil de eliminar, se pueden emplear cremas y costos tratamientos que en muchos casos resultan inútiles, ante la resistencia de estos microorganismos, me refiero a los hongos.        La planta que hoy les presento se conoce en el mundo de la ciencia como Euphorbia Trigona, comúnmente llamada árbol africano de la leche, cactus catedral, cactus de 3 puntas y algunos otros seguramente; que si desean compartir como lo llaman en sus países con gusto incluiré el nombre a la lista. Hace algún tiempo escuche de las propiedades de esta planta en particu...

La Clitoria ternatea.          Saludos amigos lectores de este espacio, estoy de regreso después de una larga temporada sin publicar, hoy les traigo un post sobre esta interesante planta perteneciente a la familia de la fabaceae, se trata de una enredadera herbácea relativamente fácil de mantener, conocida como  guisante mariposa, conchita azul, colocatin (en filipinas), koyalá, aparajita. Produce flores de color  entre azul oscuro y púrpura, son  capaces de florecer casi todo el año (Park y Knox, 2016). Al ser tolerante a la sequía y poseer una alta tasa de crecimiento, esta popular planta ornamental a menudo se encuentra silvestre en su hábitat asiático nativo o en muchas partes del mundo donde se ha adaptado y  se reproduce libremente, pero por su delicada y bella apariencia se también cultiva en jardines y paisajes. Asimismo en la medicina ayurvédica tradicional, se ha utilizado durante siglos como agente potenciador de la memoria, nootr...

Pan integral con Chía.    Saludos amigos lectores de este espacio, hoy les traigo una publicación sobre la chía , esta planta herbácea conocida en el mundo científico con el nombre de Salvia hispanica, tiene múltiples propiedades, dentro de las cuales están: 1).- Reductor del colesterol, 2).- Protector cardiovascular, 3).- Regulador del transito intestinal, 4).- Mejorar la tensión arterial y 5).- Prevenir la osteoporosis, entre otros.     Las propiedades de esta planta se pueden aprovechar de diferentes maneras una de ellas es en panes . Para elaborar un rico pan integral con semillas de chia Los ingredientes: 1/2 tasa de harina todo uso. 2 Cucharaditas de levadura en polvo. 2 Cucharadas de margarina. 3 Cucharadas  de azúcar. 2 tasas de Harina Intergral. 1 Tasa de agua tibia (39° C aproximadamente). Sal al gusto.  3 cucharadas de Semillas de Chía . Preparación : Coloca la harina todo uso, la levadura, el azúcar en un recipiente, ...

Nuggets de lentejas.     Saludos amigos de este espacio, hoy les traigo un post diferente para variar el tema de las plantas medicinales, pero siempre en la onda saludable. Se trata de una preparación muy simple. Unas deliciosas y nutritivas croquetas de lentejas. INGREDIENTES: 1 kg  de Lentejas. 1 Cebolla grande o cebollín. 4 dientes Ajo. 3 cdtas Comino Sal  y pimienta (a gusto). Preparación: se ponen en remojo las lentejas por 24 horas, lugo se escurren y se procesan con todos los ingredientes en un molino hasta obtener una masa suficientemente firme como para para moldear las croquetas con dos cucharas, luego se frien a fuego medio.  Se pueden acompañar con arroz o ensalada.

SE VE CASI EN CUALQUIER LUGAR Y POSEE PROPIEDADES SORPRENDENTES     Saludos amigos lectores, hoy les traigo un post sobre una planta muy interesante conocida con varios nombres como: Periwinkle (hierba doncella), putica, vinca  rosea , entre otros la  Catharanthus roseus , se destaca en el mundo de la ciencia producir más de 120 alcaloides, 70 de los cuales son farmacológicamente activos. C. roseus produce vinblastina, utilizada en el tratamiento de la enfermedad de Hodgkin ; tumores testiculares, carcinoma de mama, coriocarcinoma, sarcoma de Kaposi y trastorno de Letterer-Siwe . La vincristina se usa para tratar la leucemia linfocítica aguda, linfosarcoma, linfo-granulomatosis y en tumores sólidos de lactantes.     Es una hierba anual, leñosa en su base y ramificada, mide 80 cm de altura. Tiene raíces bien desarrolladas y florece todo el año, por eso se usa como planta ornamental, podemos verla decorando con sus lindos colores plazas y jardines....

La Calotropis procera.     Queridos lectores, hoy les traigo el Segundo post sobre usos de la  Calotropis procera ; esta vez sobre el uso de sus hojas para efectuar  un tratamiento tópico coadyuvante, en tratamiento de la celulitis abscesada o furúnculos.  celulitis infecciosa dia 1     La celulitis abscesada o Celulitis infecciosa , es una afección de las capas más profundas de la piel causada por bacterias que pueden entrar a través de una fisura, esta infección cutánea muy común generalmente se presenta en la parte inferior de las piernas pero puede presentarse en otras partes del cuerpo.      Los síntomas son: la zona afectada presenta un color rojo, caliente al tacto, inflamado y muy doloroso. Aun cuando es común puede llegar a ser muy peligrosa ya que podría propagarse a otras partes del cuerpo lo recomendable es visitar a un medico, para un tratamiento con antibióticos.   dia 1 aplicacion...