MI TECHO VERDE

 Un delicioso te con el color de la relajación conoce más de el! Por: Patricia Luna Espinoza      Saludos, amigos lectores de este espacio, ya hace un tiempo realicé un post sobre la Clitoria ternatea , o para los amigos guisante mariposa.       Hoy le voy a dedicar un poco más de tiempo ya que me parece que por sus interesantes propiedades se lo merece.     Específicamente la infusión o "te" de los pétalos de esta bella flor; aquí te dejo 10  de sus increíbles propiedades.   1. Propiedades antioxidantes:      Uno de los principales beneficios de consumir té de guisantes de mariposa son sus propiedades antioxidantes. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes es vital para la salud, ya que combaten los radicales libres que son la principal razón del envejecimiento prematuro del cuerpo. Lee un estudio científico detallado aquí 2. Propiedades antiinflamatorias:      El té de guisantes de mar...

     Saludos amigos lectores de este espacio, hoy les traigo una deliciosa y fácil preparación flan de Auyama (calabaza)  Ingredientes: 4 tazas de puré  de Auyama (calabaza) previamente hervida. 2 tazas de leche Liquida. 4 huevos. 1 taza de azúcar 1 pizca de sal 2 cucharaditas de esencia de vainilla. (o a gusto) Preparación:      Se Corta la Calabaza en cubos grande y se pone a hervir cuando esté blanda se apaga y se dejá enfriar, se le retira la piel y se tritura hasta obtener un puré.    Posteriormente se mezclan todos los ingredientes en la hasta obtener una pasta suave (de textura como de yogurt) y con cuerpo. Mientras haces esto precalienta el horno a 180°C La mezcla es suave y con cuerpo     Se agrega la mezcla en un molde previamente acaramelado, llevala al horno, pero colocala en baño de maría tapado con papel de aluminio. Va a demorar entre 35 y 40 minutos pero eso eso depende de tu horno.  Puede hacer la pru...

        Dolores musculares la solución natural Por: Patricia Luna  Saludos amigos lectores de este espacio hoy les traigo algunos tips sobre la Tua tua conocida en el mundo de la ciencia como  Jatropha gossypiifolia.     Esta representante de la familia Euphorbiaceae cuyas hojas varían de color entre rojo carmesí y purpura, sus frutos son unas pequeñas bayas verdosas. Las hojas de J.gossypifolia se utilizan para fiebres intermitentes, carbuncos, eccema, picazón, llagas en la lengua de los bebés, hinchazón de mamas, dolor de estómago y enfermedades venéreas (Balee,1994). La decocción de hojas se utiliza para bañar heridas. (Morton, 1968). El extracto de hoja se ha utilizado como anticoagulante para análisis bioquímicos y hematológicos (Oduola et al., 2005). La corteza contiene el alcaloide jatrofina y un lignano (jatroideno) se encuentra en su tallo (Robineau, 1991; Horstem et al., 1996). El tallo de látex ha demostrado poseer actividad coag...

      Pescado envasado prepararlo es muy fácil  El  atún enlatado es uno de esos alimentos procesados que nos gusta tener en casa, no solo por lo práctico también por su sabor . Puedes hacer un sustituto que se parece bastante, con Atún, Cabaña, Albacora, Bonita u otro representante de la familia Scombridae y te va a quedar bien. En la foto Cabaña pintada (Euthynus alletteratus) . Practica que puede ser una opción para un emprendimiento.      Ten en cuenta que a alguna personas pueden ser alérgicas a la Cabaña pintada. INGREDIENTES. 4 Kg de pescado (puede ser menos). 1 taza de aceite. 4 cucharadas de vinagre. 2 cucharaditas de Sal.    1 cucharadita de pimienta negra. 1 y 1/2 taza de agua.  Si lo deseas le puedes poner polvo de ajo u otra especia que te guste. PREPARACIÓN.         Una vez quites las cabezas y las vísceras al pescado se lava bien .      Se coloca en la olla express (olla de presión...

¿Resulta costoso el tratamiento para la infección por hongos? toma unos minutos para leer este post y veras que "si buscas lo más esencial, la naturaleza te lo da"    La Euphorbia Trigona Un remedio eficaz para los hongos en el pie .        Saludos amigos lectores, hoy les traigo el remedio natural para los hongos en los pies.      Este desagradable padecimiento a veces resulta difícil de eliminar, se pueden emplear cremas y costos tratamientos que en muchos casos resultan inútiles, ante la resistencia de estos microorganismos, me refiero a los hongos.        La planta que hoy les presento se conoce en el mundo de la ciencia como Euphorbia Trigona, comúnmente llamada árbol africano de la leche, cactus catedral, cactus de 3 puntas y algunos otros seguramente; que si desean compartir como lo llaman en sus países con gusto incluiré el nombre a la lista. Hace algún tiempo escuche de las propiedades de esta planta en particu...

La Clitoria ternatea.          Saludos amigos lectores de este espacio, estoy de regreso después de una larga temporada sin publicar, hoy les traigo un post sobre esta interesante planta perteneciente a la familia de la fabaceae, se trata de una enredadera herbácea relativamente fácil de mantener, conocida como  guisante mariposa, conchita azul, colocatin (en filipinas), koyalá, aparajita. Produce flores de color  entre azul oscuro y púrpura, son  capaces de florecer casi todo el año (Park y Knox, 2016). Al ser tolerante a la sequía y poseer una alta tasa de crecimiento, esta popular planta ornamental a menudo se encuentra silvestre en su hábitat asiático nativo o en muchas partes del mundo donde se ha adaptado y  se reproduce libremente, pero por su delicada y bella apariencia se también cultiva en jardines y paisajes. Asimismo en la medicina ayurvédica tradicional, se ha utilizado durante siglos como agente potenciador de la memoria, nootr...

Pan integral con Chía.    Saludos amigos lectores de este espacio, hoy les traigo una publicación sobre la chía , esta planta herbácea conocida en el mundo científico con el nombre de Salvia hispanica, tiene múltiples propiedades, dentro de las cuales están: 1).- Reductor del colesterol, 2).- Protector cardiovascular, 3).- Regulador del transito intestinal, 4).- Mejorar la tensión arterial y 5).- Prevenir la osteoporosis, entre otros.     Las propiedades de esta planta se pueden aprovechar de diferentes maneras una de ellas es en panes . Para elaborar un rico pan integral con semillas de chia Los ingredientes: 1/2 tasa de harina todo uso. 2 Cucharaditas de levadura en polvo. 2 Cucharadas de margarina. 3 Cucharadas  de azúcar. 2 tasas de Harina Intergral. 1 Tasa de agua tibia (39° C aproximadamente). Sal al gusto.  3 cucharadas de Semillas de Chía . Preparación : Coloca la harina todo uso, la levadura, el azúcar en un recipiente, ...